Η ισορροπημένη διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική για την ανάπτυξη του ανθρώπινου οργανισμού, την παραγωγή ενέργειας
και τη διατήρηση της καλής του υγείας.
Η άσκηση και ο αθλητισμός είναι
ένα σημαντικό κομμάτι της ζωής των παιδιών και των εφήβων και πρέπει να
ενθαρρύνεται, αφού παρουσιάζει μεγάλα πλεονεκτήματα όσον αφορά τη φυσική
αλλά και πνευματική κατάσταση ενός ανθρώπου.
Το ενδιαφέρον για κατάλληλη διατροφή σε σχέση με τον αθλητισμό είναι μεγάλο, επειδή έχει φανεί πως ο τρόπος που τρέφεται ένας αθλητής επηρεάζει όχι μόνο το σωματικό του βάρος αλλά και την απόδοσή του σε μία αθλητική προσπάθεια.
Μερικές διατροφικές οδηγίες για νεαρούς αθλητές
- Φροντίστε, στην καθημερινότητα, να καταναλώνετε τροφές από όλες τις ομάδες ακολουθώντας τις αρχές τις μεσογειακής διατροφής.
- Δώστε έμφαση σε ελαφριά μαγειρεμένα αμυλούχα τρόφιμα (ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά), σε φρούτα και λαχανικά.